Алтайская флора

Куда отправиться, чтобы поднять иммунитет? Какие растения можно употреблять в пищу, а каких лучше избегать? Ты найдешь ответы на эти вопросы и другую интересную информацию.
Природа Алтая завораживает путешественников. Это глоток свежего воздуха вдали от городов, это чистота и эстетика безусловной красоты. В этой статье мы расскажем тебе о растительном мире Горного Алтая. За время написания текста ни один цветок не пострадал.
Природа

Автор:
Петр Дикарев

Дата публикации:
26 июня 2020
Место силы и иммунитета
Помнишь финал мультфильма «Ежик в тумане»? Смеркалось, над избушкой уже давно загорелись звезды, на лесной поляне медвежонок возбужденно допытывается у незадачливого ежика о том, где он был: «А я и самовар раздул, и веточек …этих… можжевеловых, чтоб дымок был!».

Издавна людям известно такое свойство кустарника можжевельника, как способность убивать или подавлять микроорганизмы, так называемое антисептическое или обеззараживающее действие. Эфирные масла, содержащиеся в этом замечательном растении, являются богатым источником фитонцидов. Последние же, как аромат от духов, наполняют среду обитания растений. Именно таким образом кустарники и деревья в процессе эволюции нашли эффективный способ борьбы с бактериями.

Фитонциды — один из факторов естественного иммунитета растений (растения стерилизуют себя продуктами своей же жизнедеятельности). Так, например, фитонциды пихты убивают коклюшную палочку, а сосновые губительны для возбудителя туберкулёза. А теперь представь, что это не отдельно стоящее дерево, а целый хвойный лес! И ты глубоко дышишь этим смолистым, густым и непроницаемым ароматом ели или пихты.

Так вот, гектар соснового бора выделяет в атмосферу около 5 килограммов летучих фитонцидов в сутки, поэтому в хвойных лесах (особенно в молодом сосновом бору) воздух практически стерилен. Впечатляет?

А теперь мы снова возвращаемся к можжевельнику. Гектар можжевелового леса выделяет в окружающую среду около 30 кг/сутки! В разы больше, чем сосна или эвкалипт. Этого достаточно, чтобы очистить атмосферу крупного города от болезнетворных организмов. Целого мегаполиса! Можжевельник фактически является рекордсменом среди растительного мира по уровню выделяемых фитонцидов. Издавна замечено, в местах массового произрастания можжевельника воздух ощутимо чище, туда приходят истощенные и больные животные. Поедая ягоды, они восстанавливают силы и поднимают свой иммунитет.

В культуре и традициях народов Горного Алтая можжевельник издревле, еще до прогрессивной медицины, использовался именно как антисептик. Это растение широко применялось для очищение жилищ и в обрядовых культах шаманизма и бурханизма. Ну а как же можжевеловые веточки, заботливо приготовленные мультипликационным персонажем? Вечнозелёный кустарник и здесь на высоте. Эфирные масла кустарника нашли широкое применение в парфюмерии и аромотерапии благодаря успокаивающим свойствам и освежающему эффекту.
Что скрывают леса и долины Алтая
В Горном Алтае свыше 2000 видов растений, около 100 из них лекарственные, а 32 реликтовые — это уникальные живые памятники минувших геологических эпох. А такие растения, как водяной орех-чилим, купальницы алтайская и лиловая, фиалка субальпийская — эндемики, то есть встречаются только здесь. Их более 100 видов, и особенно богат ими юго-восток республики.

На северо-востоке, в бассейне Бии и близ Телецкого озера распространена черневая тайга, для которой характерны сибирская пихта, осина, берёза, черёмуха, рябина и калина в сочетании с кустарниками и высокотравьем. Моховой покров там не развит, а леса поднимаются до 1800-1900 м над уровнем моря.

В низкогорье преобладает сосна — она не любит забираться выше 600-700 м. А вот лиственница отлично приспособлена и к скудным почвам, и к высокогорным морозам, для неё куда важнее обилие света. Поэтому по мере продвижения в центр республики, на высоту 2100-2200 м, господство переходит к лиственничным лесам. В долинах рек и на южных склонах они образуют заросли на травяном покрове, в котором доминируют злаки. А на северных склонах под лиственницами развит подлесок из рододендрона, таволги и алтайской жимолости. Отдельные экземпляры лиственницы вырастают до 20-30 метров, а в обхвате достигают 2-3. Если встретишь такого великана, знай, что он вполне мог пробиться из семечка ещё в позапрошлом тысячелетии.
На юго-востоке Горного Алтая темнохвойная тайга поднимается до 2500 м над уровнем моря. Она состоит, в основном, из сибирского кедра, ели и пихты, и покрывает северные склоны горных хребтов. Под ними растут мхи, кустарники и полукустарники — жимолость, черника, брусника.

Кедр — не только легендарное украшение Алтая, но и важная кормовая база для множества птиц и зверей. Большой урожай шишек случается раз в 3-4 года, а в неурожайный год нелегко приходится медведю — основной жир к зимней спячке он нагуливает на калорийных кедровых орешках. Среди кедров тоже встречаются долгожители — до 800 лет.

По каменистым скалам до высоты 2000 м над уровнем моря встречается лекарственный бадан. Его тёмные, высохшие прошлогодние листья заваривают как тонизирующий чай со свойствами антибиотика. Можно отыскать здесь и сильный адаптоген — маралий корень.

Внутри горной области лесной пояс нередко прерывается, и на южных склонах появляются степные участки. Их покрывают мятлики, гвоздики и полыни. На открытых солнцу просторах в изобилии растёт курильский чай — невысокий кустарник с красивыми жёлтыми цветами. Листочки его можно заваривать, это хорошее общеукрепляющее, жаропонижающее и потогонное средство. Хорош он и при расстройствах желудочно-кишечного тракта. А крепкий отвар, настоянный 2-3 часа, помогает при ожогах и порезах.

В центральной и западной частях Горного Алтая много лугов. Субальпийские заполняет бодяк разнолистный, герань белоцветная, купальницы и родиола розовая — целебный золотой корень, мощный адаптоген и афродизиак, не уступающий женьшеню.

Травяной покров альпийских лугов невысок. Сочетание одновременно цветущих оранжевых огоньков, жёлтых маков, синих водосборов, тёмно-синих горечавок и змееголовников делает его исключительно живописным.

Чем выше, тем беднее, грубее и жёстче растительность. Для полупустынных Чуйской и Курайской котловин, долин Башкауса, Чулышмана и высокогорного плоскогорья Укок характерны ковыли, качим и осока. Большую часть лета степь однотонна, и лишь весной на короткое время она вспыхивает разноцветными красками.

Из альпийских лугов до высоты 2500 м могут подниматься карликовые берёзки, которые иногда образуют такие заросли-курумы, по которым почти невозможно пробираться без тропы.

В горном поясе до 3000 м встречается самая устойчивая к суровым условиям алтайская флора — тундровая. Это мхи, лишайники и микроскопические водоросли в ручьях и озёрах, питаемых вечными льдами.

Многие растения можно использовать в пищу в походах. Например, щавель, молодую крапиву, медунку мягчайшую. Особенно ценятся черемша-колба и лук-слизун. Такие виды, как дикая мята, чабрец и горец перечный хороши в качестве приправ. А для походного чая отлично сгодятся листья брусники, дикой малины и душицы.

Но не следует забывать и об опасной зелени — здесь хватает и белены, и чемерицы, и вороньего глаза, и борщевика. На берегах не редкость вех ядовитый, омежник, крапчатый болиголов и поручейник. Броская, яркая окраска цветов и плодов должны настораживать.
Вестник весны
Если тебе довелось посетить Горы Алтая весной, то отыщи Маральник (его еще ошибочно называют Богульником, а особо романтичные натуры сравнивают с японской Сакурой). На деле же это абсолютно разные виды растений, и объединяет их всех лишь яркое сезонное цветение. Весной, когда куст не более двух метров в высоту, он покрывается невесомым облаком из ярких лепестков лилово-фиолетового цвета.

В стране восходящего солнца — Японии издавна существует культ любования Сакурой, считается, что этот ритуал пробуждает в душе чувство прекрасного от созерцания творения природы и одновременно показывает мимолетность, эфемерность течения человеческой жизни. На дальнем Востоке цветение Маральника ассоциируют с наступлением весны, в горах Алтая буйство алых и розовых облаков связывают помимо весны с началом туристического сезона.

Научное название алтайского Маральника звучит как Рододендрон Ледебура. Кустарник является эндемиком Горного Алтая и принадлежит семейству вересковых. Алтайский вид назван в честь немецкого ботаника на русской службе Карла Ледебура, который прославился еще и тем, что создал первый в стране сборник растений, произрастающих на территории Российской Империи, под названием «Русская флора».

Да, и, конечно же, часто задаваемый вопрос — «Как долго цветёт алтайский Маральник?». Ответ будет неоднозначным. От недели до месяца. И этот срок полностью зависит от погодных условий весны.
Серебряный цветок
Тебе когда-нибудь приходилось созерцать звездное небо в высокогорье? Если да, то ты несомненно помнишь прохладу безбрежных небес, и быть может даже вспомнятся тихие и хрустальные звуки, особенно учащающиеся к рассвету. Древние люди верили, что призрачный звон вызван падением с небосвода звезд, когда скатившаяся звезда превращалась в серебряные звездочки, найти которые можно было только в труднодоступных местах. Например, на вершинах высоких скал. В любом случае, столь романтичные мифы нашли свое живое воплощение на поверхности земли. И таким воплощением стал удивительный по своим свойствам легендарный Эдельвейс.

Высокогорный цветок произрастает на склонах гор, почти у самой кромки ледников, и цветет с июня по сентябрь. В Европе его порой так и именуют — Альпийская звезда или Серебряный цветок. Научному же миру растение известно как Леонтоподиум, дословно означающее «лапка льва» — за весьма интересное сходство с этим животным.

В русский язык название пришло из немецкого диалекта, где обрело свое имя — благородный белый. В силу того, что растение нашло для себя идеальное место высоко в горах и в крайне не простых климатических условиях, Эдельвейс стал символом отваги и мужества. Уж больно не просто добраться до него человеку, а то, что за этим небесным цветком взбирались юноши в надежде доказать любимой даме истинность своей любви, добавило цветку еще и лирический ореол — любви и верности. Ну а для тех, кто по-настоящему увлечен покорением труднодоступных пиков, Эдельвейс стал символом гор.

Однако у широкой славы цветка была и обратная сторона. Неограниченное количество пылких сердец устремлялось в горы доказывать свои «высокие» чувства. Цветок, выживший в крайне суровых условиях, не смог устоять перед вездесущим человеком. Последним приговором стал оскароносный фильм-мюзикл — «Звуки музыки» в 1965 году. После этого Эдельвейс оказался на грани существования в своем естественном ареале. На Алтае, в данный момент, успешно произрастает Эдельвейс сибирский, размер его цветка чуть меньше альпийского.

Интересной особенностью растения можно назвать выработанную цветком стойкость к жесткому ультрафиолетовому излучению. Структура ворсинок лепестков такова, что полностью поглощает ультрафиолет, пропуская при этом видимый свет. Если когда-либо удастся создать на основе этой природной технологии крем от загара, то он сможет защищать поверхность кожи на все 100%! Эдельвейс — уникальное растение, и неспроста его охраняет Красная книга.

В заключение

Растущая туристическая популярность имеет обратную сторону — в последние годы значительно сократились природные запасы золотого и маральего корня, стародубки весенней, солодки уральской. Стали редкостью венерины башмачки и ятрышники, любка и кандык, полярные тюльпаны и огоньки, пионы, прострелы и зверобой. Порядка 120 видов уже нуждаются в защите.

Постарайся не заезжать на машине туда, куда можешь дойти пешком. Да и бездумно топтать зелёные алтайские ковры тоже не стоит. Не рви машинально понравившийся цветок — ведь его можно просто сфотографировать на память. Помни, что ресурсы Горного Алтая не бесконечны, и ты тоже в ответе за то, чтобы будущим поколениям досталось его первозданное великолепие.

Береги то, чем любуешься!
ВВОДНЫЙ КУРС АЛТАЙСКОГО ЯЗЫКА:
РАСШИФРОВЫВАЕМ НАЗВАНИЯ В ГОРНОМ АЛТАЕ
Made on
Tilda